29. 8. 2005 | Co nás trápí?
Pásový opar (herpes zooster) je bolestivé onemocnění způsobené stejným virem (varicela), který vyvolává plané neštovice.
5. 7. 2010 | Hubnutí
Makrobiotika není jen obyčejnou dietou nebo stravovacím návykem, ale v podstatě jakousi filosofií či životním stylem. Kolébkou této filosofie jsou Tibet a Čína.
25. 5. 2005 | Tipy pro zdraví
Už dlouhá léta je prokázáno, že země okolo Středozemního moře jsou typické mnohem nižším výskytem srdečních a nádorových onemocnění než je evropský průměr.
15. 10. 2005 | Sport
Zajímá vás, kolik energie dokážete spálit při cvičení? Ještě než se vrhnete na složité počítání každé kalorie, kterou se rozhodnete „těžce vypotit“, věnujte pozornost následujícím informacím...
23. 5. 2006 | Co nás trápí?
V době masového užívání hormonální antikoncepce jsou poruchy menstruačního cyklu často překryté pravidelným příjmem syntetických hormonů.
24. 5. 2010 | Tipy pro zdraví
Lněné semínko, z něhož se získává v kuchyních celého světa velmi oblíbený olej, se pěstuje již více než 7000 let. Tato rostlina je už po tisíciletí používána jako vlákno k předení a tkaní lněného plátna, její semena jsou však také bohatým zdrojem spousty látek.
2. 9. 2005 | Složky stravy
Obsah (% sušiny) vlákniny v potravinách (dle Velíška, 1999)
8. 6. 2010 | Hubnutí
V 80. letech zkoumal dr. Barry Sears důvody obezity v USA a zjistil, že jednou z příčin je vysoký podíl sacharidů ve stravě. Vypracoval tzv. zónovou dietu, která se ve velmi krátké době stala jednou z nejpopulárnějších diet v celém západním světě.
26. 5. 2005 | Tipy pro zdraví
V Itálii prakticky nenajdete člověka, který by ve své kuchyni nepoužíval vyhlášenou specialitu své země – balsamikový ocet. Nejznámějším místem výroby této pochoutky je italská vinařská oblast Modena, kde se tajemství produkce traduje už téměř 900 let.
29. 10. 2005 | Hubnutí
Chodíte pravidelně do posilovny, cvičíte aerobic, běháte, jezdíte na kole jako blázen a nechtěné tukové zásoby se přitom nezmenšují? Snad každý, kdo se o něco podobného stačí, musí být v takové situaci zoufalý. A přitom řešení je tak jednoduché.
21. 1. 2007 | Tipy pro zdraví
Neexistuje žádné rychlé řešení depresí - i pokud jste pod lékařským dohledem a užíváte antidepresiva, léčba si vyžaduje svůj čas. V tomto článku naleznete pět tipů a strategií, které vám mohou pomoci cítit se lépe a omezují riziko opakování depresí.
2. 9. 2005 | Složky stravy
Obsah kyseliny listové v jedlém podílu některých potravin (podle Velíška, 1999)
4. 5. 2010 | Co je...
Odborníci se domnívají, že autismus (vývojové duševní postižení) se projevuje nejčastěji během prvních tří let života člověka. Autismus je výsledkem neurologického onemocnění, které má vliv na normální funkci mozku ovlivňující komunikační a sociální dovednosti.
10. 5. 2005 | Hubnutí
Autorem teorie Glykemického indexu je britský odborník na výživu Dr. David Jenkins, který se touto problematikou začal zabývat v 80.letech.
9. 2. 2006 | Tipy pro zdraví
Omega-3 nenasycené mastné kyseliny hrají důležitou roli v celé řadě životních procesů v lidském těle. Patří mezi polynenasycené tuky, jednu ze čtyř základních skupin tuků, které běžně přijímáme stravou.
Polévka z kapra s kukuřicí
Kapra vykostíme, stáhneme kůži a nakrájíme na malé kousky, které osolíme, opepříme a osmažíme na...
Bramborový salát rychlý nakyselo
Brambory nakrájíme na malé kostičky, osolíme, zakapeme olejem a citrónovou šťávou. Přimícháme...
Marmeláda
Tyčovým mixérem rozmixujeme ovoce a krátce je povaříme s malým množstvím řasy agar-agar. Důležité...
Celerový salát
Celer nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno, jablka a okurky nastrouháme na hrubším...
Lasagně s boloňskou omáčkou
Plátky lasagní musíme spařit ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje a vhodit do studené vody s...
Telecí maso s rajčaty
Maso osolíme, opepříme, posypeme moukou a promícháme. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, vložíme...
Zapékané kuřecí plátky
Na oleji orestujeme cibuli a slaninu a přendáme do zapékací misky. Na to položíme osolené a...
Kapr v jogurtovém těstíčku
Filety osušíme, osolíme, obalíme v mouce. Jogurt smícháme s vejci, ve směsi mamočíme filety a...
Mleté jehněčí na špejlích
Všechny suroviny smícháme dohromady a dobře propracujeme. Rukama namočenýma v oleji vytvarujeme z...
Ovocný salát se sýrem
Ananas oloupeme, nakrájíme na plátky, vykrojíme střed a následně nakrájíme na kostičky, pomeranče,...
Zelný salát
1: Červené i bílé zelí nakrouháme najemno na tenké nudličky, dáme zvlášť do misek. Zelí prolijeme...
Pečený losos
Porce lososa potřeme olivovým olejem, osolíme,vložíme do rozpálené trouby a pečeme 10 minut. Pak je...
Kapr ve špenátovém závinu
Porce kapřího masa osolíme a necháme odležet. Pak je rozložíme na tence rozválené těsto, pokryjeme...
Mrkvové knedlíky
Z menšího množství vlažného mléka, droždí a mouky připravíme kvásek, který necháme vykynout...
Jablkový koláč
Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme části jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Pokapeme...
Barevné rizoto
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmahneme na oleji, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso, poprášíme...
Růžičková kapusta s kaštany
Kaštany oloupeme. Na másle zpěníme šalotku, přidáme kapustičky a kaštany a lehce a krátce opečeme...
Levný domácí sýr
Tvaroh osolíme, okmínujeme, dáme do porcelánové nádoby, přikryjeme ubrouskem a necháme 3-4 dny v...
Závin plněný masem a pórkem
Z mléka, droždí, soli a cukru zaděláme kvásek. Když vykyne, přidáme vejce, vlažný tuk, mouku a...
Křenová omáčka s jablky
Jablko omyjeme, oloupeme, najemno nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědlo. vejce...
Kuře s provensálským kořením
Kuřecí stehna důkladně omyjeme a položíme vedle sebe do pekáčku. Vydatně posolíme z obou stran a...
Medové kuře s celerem
Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přidáme na malé kostičky...
Matjes po způsobu paní domácí
Matjesy v oleji nakrájíme na větší kousky, navrstvíme do mísy společně s kroužky cibule, plátky...
Koktejl z manga
Mango nakrájíme na kostičky, dáme do mixeru a rozmixujeme. Přidáme ostatní suroviny, smícháme vše...
Ředkvičkový salát
Očištěné ředkvičky a jablka nakrájíme na plátky. Do nádoby si dáme jogurt, pár kapek citronové...
Bramborový salát připravený v páře
Brambory a zeleninu oloupeme, nakrájíme na kostičky, trochu osolíme a dáme na pařák. Vaříme 15 - 20...
Argentinské nudle
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Chilli papričku nakrájíme na malé kousky a dáme do rozpáleného...
Zelňačka 3
Na drobno nakrájíme cibulku, nastrouháme mrkev, stroužek česneku rozdrtíme a vše na oleji restujeme...
Základ na dortíky nebo pizzu
Oddělit bílky od žloutků, z bílků ušlehat tuhý sníh. Promíchat tvaroh se žloutky (a klíčky) a...
Těstoviny s hráškem
Těsoviny se uvaříme v osolené vodě. Mezitím na olivovém oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli,...
Copyright © 2006 - 2012 ATAC spol. s r.o. Kurzy zdravého životního stylu | Recepty pro zdraví