Nejčtenější články

Poruchy menstruačního cyklu

Co nás trápí?

Poruchy menstruačního cyklu

V době masového užívání hormonální antikoncepce jsou poruchy menstruačního cyklu často překryté pravidelným příjmem syntetických hormonů.

Celý článek

Balsamikový ocet

Tipy pro zdraví

Balsamikový ocet

V Itálii prakticky nenajdete člověka, který by ve své kuchyni nepoužíval vyhlášenou specialitu své země – balsamikový ocet. Nejznámějším místem výroby této pochoutky je italská vinařská oblast Modena, kde se tajemství produkce traduje už téměř 900 let.

Celý článek

Výdej energie při sportování

Sport

Výdej energie při sportování

Zajímá vás, kolik energie dokážete spálit při cvičení? Ještě než se vrhnete na složité počítání každé kalorie, kterou se rozhodnete „těžce vypotit“, věnujte pozornost následujícím informacím...

Celý článek

Pásový opar

Co nás trápí?

Pásový opar

Pásový opar (herpes zooster) je bolestivé onemocnění způsobené stejným virem (varicela), který vyvolává plané neštovice.

Celý článek

Makrobiotika

Hubnutí

Makrobiotika

Makrobiotika není jen obyčejnou dietou nebo stravovacím návykem, ale v podstatě jakousi filosofií či životním stylem. Kolébkou této filosofie jsou Tibet a Čína.

Celý článek

Co je autismus? Co způsobuje autismus?

Co je...

Co je autismus? Co způsobuje autismus?

Odborníci se domnívají, že autismus (vývojové duševní postižení) se projevuje nejčastěji během prvních tří let života člověka. Autismus je výsledkem neurologického onemocnění, které má vliv na normální funkci mozku ovlivňující komunikační a sociální dovednosti.

Celý článek

Olivový olej

Tipy pro zdraví

Olivový olej

Už dlouhá léta je prokázáno, že země okolo Středozemního moře jsou typické mnohem nižším výskytem srdečních a nádorových onemocnění než je evropský průměr.

Celý článek

Obsah vlákniny v některých potravinách

Složky stravy

Obsah vlákniny v některých potravinách

Obsah (% sušiny) vlákniny v potravinách (dle Velíška, 1999)

Celý článek

Zdroj omega-3 mastných kyselin ve stravě

Tipy pro zdraví

Zdroj omega-3 mastných kyselin ve stravě

Omega-3 nenasycené mastné kyseliny hrají důležitou roli v celé řadě životních procesů v lidském těle. Patří mezi polynenasycené tuky, jednu ze čtyř základních skupin tuků, které běžně přijímáme stravou.

Celý článek

Lněný olej

Tipy pro zdraví

Lněný olej

Lněné semínko, z něhož se získává v kuchyních celého světa velmi oblíbený olej, se pěstuje již více než 7000 let. Tato rostlina je už po tisíciletí používána jako vlákno k předení a tkaní lněného plátna, její semena jsou však také bohatým zdrojem spousty látek.

Celý článek

Obsah vitamínu E v některých potravinách

Složky stravy

Obsah vitamínu E v některých potravinách

Obsah vitaminu E (mg/kg či mg/l) v jedlém podílu některých potravin (podle Velíška,1999)

Celý článek

Zónová dieta

Hubnutí

Zónová dieta

V 80. letech zkoumal dr. Barry Sears důvody obezity v USA a zjistil, že jednou z příčin je vysoký podíl sacharidů ve stravě. Vypracoval tzv. zónovou dietu, která se ve velmi krátké době stala jednou z nejpopulárnějších diet v celém západním světě.

Celý článek

Pět tipů proti depresi

Tipy pro zdraví

Pět tipů proti depresi

Neexistuje žádné rychlé řešení depresí - i pokud jste pod lékařským dohledem a užíváte antidepresiva, léčba si vyžaduje svůj čas. V tomto článku naleznete pět tipů a strategií, které vám mohou pomoci cítit se lépe a omezují riziko opakování depresí.

Celý článek

Obsah kyseliny listové v některých potravinách

Složky stravy

Obsah kyseliny listové v některých potravinách

Obsah kyseliny listové v jedlém podílu některých potravin (podle Velíška, 1999)

Celý článek

Jak nejlépe hubnout při sportování

Hubnutí

Jak nejlépe hubnout při sportování

Chodíte pravidelně do posilovny, cvičíte aerobic, běháte, jezdíte na kole jako blázen a nechtěné tukové zásoby se přitom nezmenšují? Snad každý, kdo se o něco podobného stačí, musí být v takové situaci zoufalý. A přitom řešení je tak jednoduché.

Celý článek

Vybíráme z receptů...

Zapečený pórek s jablky
Kostičky slaniny opečeme, přisypeme k nim nakrájenou cibuli i pórek a lehce osmažíme. Osolíme,...

Kuře dušené s křenem
Kuře rozdělené na porce osolíme, opepříme a na másle opečeme dozlatova. Opečené kuře vyjmeme, na...

Šopský salát 1
Okurku, rajčata a papriky oloupeme a nakrájíme na malé kousky, cibuli nakrájíme nadrobno, vše...

Mangodrink
Mango, šťávy, cukr a vodku rozmixujeme do hladka. Do sklenic dáme kostky ledu a na ně nalejijeme...

Kuřecí prsa v alobalu
Kuřecí prsa očistíme a mírně naklepeme. Připravíme marinádu z uvedených surovin. Vložíme do ní prsa...

Špenátová polévka
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibulku, česnek a restujeme do měkka. Přidáme na kostky nakrájené...

Řezy karamelka
Nejlépe den předem si vyrobíme karamel. Celou neotevřenou konzervu Salko dáme do vody a cca 2...

Bramborové halušky
Do vroucí osolené vody pomalu sypeme kukuřičnou mouku a vaříme za stálého míchání, dokud vařečka v...

Hrášková polévka s mátou a smetanou
Lžíci másla rozehřejeme v hrnci, přidáme na kolečka nakrájený pórek a drobně nakrájenou cibuli...

Ravioly z kapra
Všechny suroviny na těsto smícháme a uhněteme do hladké koule. Zabalíme do fresh folie a necháme 1...

Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní
Umytá, osušená kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa...

Kuřecí stehýnka na medu s jablky
V pekáčku rozpustíme máslo, přidáme trochu vývaru nebo vody, rozmícháme s medem a vložíme osolená a...

Treska se šunkou
Tresku si vložíme do zapékací misky, pokapeme ji citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Posypeme...

Kuře s pikantní nádivkou
Kuře uvnitř i zevně dobře omyjeme a osušíme, pak osolíme a opepříme. Plátek chleba nakrájíme na...

Kuřecí kousky s pórkem a cibulkou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opeříme, přidáme koření a necháme uležet tak 3 hodiny, potom na...

Kapr na česneku
Slaninu nakrájíme na proužky a proložíme jí porce kapra, kterého potřeme lisovaným česnekem,...

Jablkový pudink
Jablka, vodu a rozinky dáme do hrnce a 20 minut zvolna dusíme. Pudink rozmícháme v trošce vody,...

Bramborový salát lehký s česnekem
Brambory nakrájíme na malé kostičky. Přimícháme ostatní přísady. Podáváme k pečenému nebo...

Těstoviny s hráškem
Těsoviny se uvaříme v osolené vodě. Mezitím na olivovém oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli,...

Lahodná ovocná miska
Omyjeme hroznové víno a odstraníme z něj stopku, banán nakrájíme na kolečka, vodní meloun a ananas...

Kuřecí maso se sýrem a paprikou
Maso osolíme, opepříme a rozložíme na alobal. Pokapeme olejem a pečeme asi 10 minut ve vyhřáré...

Palačinky s vločkami
Do nádoby nasypeme vločky, přilejeme mléko a mixérem rozmixujeme. Přidáme mouku, vanilkový cukr,...

Kuře ála bažant
Pekáč vyložíme anglickou slaninou, posypeme polovinou cibule nakrájené na proužky, na ni položíme...

Ananasová buchta
Žloutky, cukr, 1 lžíci oleje a vody dostatečně ušleháme. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva,...

Bramborový krém s houbami
Bramborovou kaši rozmícháme v mléce a přivedeme k varu. Vmícháme rozdrobený bujón, namočené houby a...

Plněné papriky na gril
Papriky podélně rozřízneme,vydlabeme jádra a naplníme směsí,kterou si předem připravíme na pánvi...

Nedělní sýrová polévka
Ve vývaru vaříme kromě běžné kořenové zeleniny a cibule také pórek a stroužky česneku. Do zcezeného...

Kokosová buchta
Vejce, cukr a olej vymícháme, přilijeme mléko a nakonec vmícháme mouku prosátou s práškem a...

Kuřecí v balsamikové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme podélně na střední kousky, osmažíme na olivovém oleji a dochutíme solí a...

Cibule plněná
Oloupanou cibuli povaříme 5-7 minut ve slané vodě, scedíme ji a opatrně vybereme střed. Vyňatou...