Chrom

Chrom je stopový prvek, který se vyskytuje v několika chemických formách. Převážná část naší populace trpí nedostatkem právě tohoto prvku.

K čemu slouží?

Nejdůležitějším funkcí chrómu v našem těle je podpora využívání inzulínu (hormon, který přenáší do buněk krevní cukr, ten je pak využíván jako zdroj energie). Právě dostatečný příjem chrómu může zabránit cukrovce u lidí s rezistencí na inzulín. Pravidelný příjem dostatečného množství chrómu může také snižovat hladinu LDL (špatného) cholesterolu a triglyceridů v krvi Velmi často se chrom propaguje v souvislosti s hubnutím, ale tyto účinky nebyly doposud seriózně potvrzeny.

Kde jej najdeme?

Mezi potraviny obsahující chrom patří celozrnné potraviny, švestky, ořechy, kvasnice a mořské produkty.

DDD: Dospělí 120 mcg denně

Víte, že...

konzumací sladkostí snižujeme množství chrómu v těle?



Škola zdravého vaření