Články - Biokoutek

Vědcům se pomocí genetické modifikace podařilo přimět kvasinky vyrábět artemisinin. Tento lék proti malárii byl až dosud získáván z pelyňku Artemisia annua, napsal britský deník Guardian.

Celý článek →

Vědci z univerzity v Liverpoolu zjistili, že i nízké koncentrace pesticidů, které se považují za neškodné, mohou způsobit u maličkých dětí rakovinu. I nízké hodnoty chemikálií v pesticidech a plastech totiž mohou ovlivnit prenatální vývoj dětí a zvýšit pravděpodobnost vzniku rakoviny v pozdějším věku, napsal deník Guardian.

Celý článek →

Společnost Danone v letech 1996 až 2000 vyráběla jogurt pod názvem BIO Bifidus Aktiv, který však nebyl produktem ekologického zemědělství. V názvu výrobku byl použit nápis BIO, který je vyhrazen jen pro produkty ekologického zemědělství.

Celý článek →

Vědci zjistili, že geneticky modifikované plodiny kontaminují krajinu i patnáct let poté, co byly sklizeny, napsal britský deník Independent.

Celý článek →

V září poprvé proběhl Měsíc biopotravin, propagační akce pořádaná Svazem ekologických zemědělců Pro-bio a dalšími neziskovými organizacemi s přispěním ministerstva zemědělství (MZe). Těžko si při této příležitosti nevšimnout, že poptávka po biopotravinách roste, ale jejich produkce v České republice stagnuje a v regálech obchodů vítězí dovoz. Proč?

Celý článek →

Majitelé organických rodinných farem ve Velké Británii se obávají, že jediné co je čeká je "tichý odchod ze scény". Jejich obchody totiž ohrožují supermarkety a nadnárodní potravinářské firmy.

Celý článek →

Základem naší každodenní stravy by měly být celozrnné potraviny - alespoň to tvrdí většina odborníků přes stravování. Určitě si vybavíte různá schémata potravních pyramid na celém světě, kde právě obiloviny tvoří jejich základ. České ekozemědělství nám nabízí širokou paletu jednotlivých druhů obilnin, které mají pestré kuchyňské využití.

Celý článek →

V Británii se většina biopotravin nakupuje v supermarketech. Britský trh s biopotravinami je třetí největší na světě (po USA a Německu) a v roce 2003 dosáhl hodnoty 1,015 miliardy GBP

Celý článek →

Od svého vzniku až doposud byla známka BIO chápána jako zastřešující symbol pro biopotraviny a ekologické zemědělství v ČR a podléhala všeobecné propagaci. Její používání bylo zakotveno dříve v metodickém pokynu, nyní v zákoně o ekologickém zemědělství.

Celý článek →

Pasoucí se krávy na krabicích od mléka nebo obrázek zemědělce, jak ručně sbírá úrodu na pytlíku brambor. U toho nápis přírodní nebo ještě lépe bio. Takto láká na své zboží zákazníky mnoho výrobců potravin, kterým však chybí potřebný certifikát nebo osvědčení.

Celý článek →

BIOLINIE je nová značka biopotravin pro všechny, kteří se chtějí nejen zdravě, ale také chutně stravovat a kterým není lhostejný stav našeho životního prostředí.

Celý článek →

Pojmy ekologické zemědělství, biopotraviny, BIO produkty aj. se už několik let dostávají do povědomí široké populace a s těmito výrobky se stále častěji můžeme setkat na pultech nejen specializovaných obchodů. Velká část naší populace bohužel nechává bio potraviny bez povšimnutí především kvůli jejich vyšší ceně. Mohou nám vůbec bio potraviny něco nabídnout? A jak vůbec vznikají takové výrobky?

Celý článek →

Celý článek →

V čem spočívají výhody a přednosti biopotravin? Zde je 10 důvodů, které Vás možná přesvědčí.

Celý článek →