Obsah resveratrolu v zelenině


Zelenina

Obsah

Množství (kg) obsahující

1 mg resveratrolu

Zelí bílé

0,6

1,8

Zelí červené

2,4

0,4

Zelí čínské

0,5

2,2

Kapusta hlávková

1,0

1,0

Kapusta růžičková

2,6

0,4

Brokolice

1,0

1,0

Mrkev karotka

0,4

2,5

Červená řepa

1,8

0,6

Česnek

0,6

1,7

Cibule žlutá

1,5

0,7

Cibule červená

1,1

0,9

Arašídy

1,9

0,5




Škola zdravého vaření