Angkorský punč

1 velká konzerva ananasového kompotu, 1 láhev přírodního bílého vína, 2 sáčky vanilkového cukru, 1 větší sklenice višňovice nebo meruňkovice

Ananas nakrájíme na kousky, vložíme do hrnce, přidáme ananasovou šťávu, víno, vanilkový cukr a sklenku studené vody. Vše uvedeme těsně pod bod varu. Stáhneme z ohně, dolijeme višňovicí nebo meruňkovicí a ihned podáváme.