Biftek z kapra

8 kapřích filetů asi 3 cm širokých, 120 g slaniny, olivový olej, sůl, drcený kmín, pepř, alobal

Kapří maso osolíme a okořeníme, stočíme do ruličky kůží dovnitř. Obtočíme páskem slaniny. Po obvodu pevně obtočíme alobalem. Opečeme z obou stran na rozpálené pánvi nebo na grilu.

Porce:4
Doba přípravy:30 minut
Bílkoviny:77 g
Sacharidy:1 g
Tuky:121 g

Podobné recepty: