Bramboračka nakyselo

1000 g vařených brambor (nebo bramborová kaše), 2 vejce, 5 kyselých okurek + trochu láku, 1 zakysaná smetana, kmín, sůl, vegeta, 1 zelená cibulka s natí, 2-3 litry vody

Vodu přivedeme k varu, přidáme brambory a koření, rozmixujeme (část brambor nechávám ve velkých kusech), vmícháme vejce a nakrájené okurky, okyselíme lákem. Nakonec vložíme smetanu a lehce promícháme.

Porce:8
Doba přípravy:20 minut
Bílkoviny:27 g
Sacharidy:171 g
Tuky:21 g

Podobné recepty: