Bramboračka nakyselo
1000 g vařených brambor (nebo bramborová kaše), 2 vejce, 5 kyselých okurek + trochu láku, 1 zakysaná smetana, kmín, sůl, vegeta, 1 zelená cibulka s natí, 2-3 litry vody
Vodu přivedeme k varu, přidáme brambory a koření, rozmixujeme (část brambor nechávám ve velkých kusech), vmícháme vejce a nakrájené okurky, okyselíme lákem. Nakonec vložíme smetanu a lehce promícháme.
| Porce: | 8 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Bílkoviny: | 27 g |
| Sacharidy: | 171 g |
| Tuky: | 21 g |
