Bramborák z kapřího masa
1 celý vykostěný kapr nakrájený na větší kousky, 3 větší nastrouhané brambory, 10 dkg slaniny nebo jiné uzeniny nakrájené na kostičky, 3 lžíce mléka, česnek, majoránka, sůl, petrželová nať
Vše promícháme tak, aby vznikla řidší hmota, ze které vytvoříme placky a opečeme z obou stran na olivovém oleji.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 30 minut |
| Bílkoviny: | 220 g |
| Sacharidy: | 200 g |
| Tuky: |
