Bramborová kaše

1 kg brambor, 300-400 ml mléka, čerstvou zeleninu a okurky na obložení, snítku petrželky na obložení

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Mléko přivedeme k varu a ihned odstavíme. Ještě horké brambory šťouchadlem rozmačkáme, dosolíme a postupně přiléváme horké mléko, přičemž kaši šleháme nebo mícháme, aby byla nadýchaná. Kaši na talíři obložíme zeleninou a nakládanou okurkou a ozdobíme petrželkou.

Porce:4
Doba přípravy:30 minut
Bílkoviny:28 g
Sacharidy:165 g
Tuky:

Podobné recepty: