Bramborové halušky
500 g kukuřičné mouky, 1000 g brambor, 20 g olivového oleje, sůl
Do vroucí osolené vody pomalu sypeme kukuřičnou mouku a vaříme za stálého míchání, dokud vařečka v hmotě nestojí. Do husté kaše přidáme uvařené a rozmačkané brambory a sůl. Společně dobře promícháme a lžící, kterou namáčíme v oleji vykrajujeme větší halušky. Halušky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 45 minut |
| Bílkoviny: | 57 g |
| Sacharidy: | 592 g |
| Tuky: |
