Bramborový guláš s fazolkami

750 g brambor nakrájených na kostičky, 250 g anglické slaniny na kostičky, 2 větší cibule nakrájené nahrubo, sůl, pepř, drcený kmín, 2 lžíce celozrnné hladké mouky, olivový olej

Na oleji zesklovatíme slaninu, přidáme cibuli a mírně osmažíme. Zalijeme vodou, přidáme brambory, osolíme, okmínujeme a vaříme do změknutí. Ochutíme pepřem, zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a převaříme asi 3 minuty.

Porce:6
Doba přípravy:35 minut
Bílkoviny:43 g
Sacharidy:141 g
Tuky:

Podobné recepty: