Celozrnné sušenky
300 g celozrnné špaldové mouky 50 g ovesných vloček 80 g loupaných mandlí 2 lžíce olivového oleje 2 polévkové lžíce medu estragon fenykl mořská sůl
Mouku smícháme olejem a medem, rozmícháme společně se špetkou soli, trochou koření (s estragonem šetřete, má výraznou aromatickou chuť) a rozmixovanou směsí mandlí a vloček. Uhněteme těsto, z něj vytvoříme hrudky (může být i jakákoli forma), které vložíme na plech vymazaný olivovým olejem nebo vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě (200 °C). Sušenky mají střední glykemický index a výborně se hodí k běžné stravě!
| Porce: | 20 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 50 minut |
| Bílkoviny: | 1 g |
| Sacharidy: | 10 g |
| Tuky: |
