Chlupaté řízky
4 vepřové řízky, 2 nastrouhané syrové brambory, 2 vejce, 100 ml mléka, 2 lžíce hladké celozrnné mouky, mouka na obalení, olej na smažení
Řízky naklepeme, po stranách nařízneme, osolíme a obalíme v mouce. Z brambor, vajec, mléka a mouky vytvoříme těstíčko, ve kterém obalujeme řízky a ihned je zvolna smažíme po obou stranách v rozehřátém oleji, aby se maso dobře propeklo a těstíčko nepřipálilo.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 30 minut |
| Bílkoviny: | 43 |
| Sacharidy: | 18,2 |
| Tuky: |
