Cibulový koláč

Na těsto: 250 g celozrnné hladké mouky, lžička cukru, lžička soli, 20 g droždí, lžíce oleje Na obložení: 150 g kysané smetany, lžička celozrnné mouky, špetku provensálských bylinek, sůl, pepř, středně velká cibule, 50 g na drobno krájené anglické slaniny, 50 g strouhaného tvrdého sýra

Obvyklým způsobem uděláme těsto na korpus na vyválíme ho na tenkou placku o trochu větší než plech. Dáme těsto na plech a uděláme zesílený okraj. Potřeme kysanou smetanou rozmíchanou se lžičkou mouky a ochucenou sušenými provensálskými bylinkami, solí a pepřem. Pokryjeme cibulí na tenoučké kroužky a slaninou, posypeme sýrem a asi 20-25 minut pečeme při 250 stupních, až je okraj do světlehněda upečený.

Porce:6
Doba přípravy:30 minut
Bílkoviny:64 g
Sacharidy:173 g
Tuky:

Podobné recepty: