Čína z kapra
500 g kapřího masa nakrájeného na nudličky, 1 vrchovatá lžíce škrobové moučky, 1 vejce, sůl, mletý zázvor, paprika, koriandr, 60 g mrkve, 60 g pórku, 40 g cibule, sojová omáčka, bílé víno
Kapří maso naložíme do marinády vytvořené ze škrobu, vejce, koření, česneku a sojové omáčky – necháme asi 30 minut odstát a potom osmahneme. Přidáme mrkev, pórek a cibuli nakrájené na kousky a ještě krátce osmahneme. Přidáme podle chuti víno a sojovou omáčku. Chvilku podusíme. Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 45 minut |
| Bílkoviny: | 70 g |
| Sacharidy: | 60 g |
| Tuky: |
