Cuketová čína

2 - 3 mladé cukety nakrájené na půlkolečka, olivový olej, 1 cibule nakrájená na tenká kolečka, 3 pokrájené stroužky česneku, 1 lžička mleté papriky, špetka chilli, špetka karí, sójová omáčka, sůl, mletý pepř

Cibuli na pánvi osmahneme. Poprášíme mletou paprikou, přihodíme špetku chilli a dva pokrájené stroužky česneku. Krátce osmahneme a do pánve přidáme cukety. Orestujeme. Cuketovou směs podlijeme malým množstvím vody a krátce podusíme. Když je cuketa měkká ( ne rozvařená), směs dochutíme karí, sójovou omáčkou, pepřem a solí. Přimícháme zbylý česnek. Podáváme samostatně nebo s celozrnným pečivem.

Porce:4
Doba přípravy:25 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky:

Podobné recepty: