Dančí guláš

600 g dančího masa nakrájeného na kostky, sůl, pepř, 1 lžíce hladké celozrnné mouky, 40 g slaniny pokrájené na kostičky, 2 nakrájené cibule, 1 lžička divokého koření, 1 lžička jalovčiček, 1 lžička mleté papriky, zelená petrželka

Maso osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Slaninu zpěníme a na ní necháme zesklovatět cibuli. Vložíme maso a lehce ho opečeme. Ochutíme kořením, podlijeme horkou vodou a zvolna dusíme za občasného míchání doměkka. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.

Porce:4
Doba přípravy:60 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky:

Podobné recepty: