Fazolová polévka

500g fazolí z konzervy 2 cibule najemno nasekané 4 lžíce olivového oleje 4 stroužky česneku 2 stonky řapíkatého celeru 1 lžíce rajského protlaku 3 oloupaná rajčata 100g balkánského sýru sůl, pepř, špetka oregána

V hrnci rozpálíme olej, přidáme na kousky nakrájenou mrkev, osolíme, opepříme, osm minut restujeme. Přidáme cibulku, utřený česnek, celer a na kousky nakrájená rajčata, protlak a oregano. Přidáme 1,25l vody a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Přidáme fazole a ještě chvilku povaříme. Dochutíme a podáváme sypané balkánským sýrem a petrželkou.

Porce:4
Doba přípravy:35 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky:

Podobné recepty: