Filé v těstíčku

400 g rybího filé citrónová šťáva grilovací koření 5 lžic hladké mouky 2 vejce 1 lžíce agar-agar 1 lžíce hořčice sojová omáčka sůl pepř olivový olej

Filé osolíme, posypeme grilovacím kořením, pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Mezitím připravíme těstíčko - smícháme mouku, sůl, koření, agar, hořčici a sojovou omáčku. Do toho přidáme vejce a důkladně promícháme s trochou vody. V těstíčku namáčíme porce filé a smažíme na olivovém oleji z obou stran.

Porce:4
Doba přípravy:20 minut
Bílkoviny:20 g
Sacharidy:1 g
Tuky:

Podobné recepty: