Houbová polévka
200 g čerstvých hub, 1 cibule, 4 syrové brambory, 2 lžíce zakysané smetany, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce jíšky Knorr světlá
Na másla zesklovatíme cibulku, přidáme nakrájené houby, zalijeme vodou a částečně podusíme. Přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme až jsou brambory měkké. Zahustíme jíškou a ještě 3 minuty povaříme. Nakonec můžeme polévku zjemnit několika lžícemi zakysané smetany.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 30 minut |
| Bílkoviny: | 8 g |
| Sacharidy: | 44 g |
| Tuky: |
