Hovězí maso na zalenině

4 plátky z hovězí kýty 15g oleje 50g mrkve 1 cibule 30g petržele 30g celeru pepř, sůl, zelenou petrželovou nať

Hovězí plátky zlehka naklepeme, osolíme, okořeníme a prudce osmahneme z obou stran. Poté plátky vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a petržel, krátce osmahneme. Vložíme plátky masa, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Servírujeme posypané zelenou petrželovou natí.

Porce:4
Doba přípravy:45 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky:

Podobné recepty: