Kapr v alobalu
800 g kapřích filetů, 400 g anglické slaniny, 200 g hub, 1 cibule, 2 vejce, čerstvý tymián, sůl, pepř, alobal
Rybí maso osolíme a necháme hodinu odležet. Položíme na čtverce alobalu pokryté plátky slaniny. Houby podusíme s cibulí, umícháme s vejci. Směsí potřeme filety a přidáme po snítce tymiánu. Alobal dobře uzavřeme a pečeme v horké troubě 30 minut při 200 stupních.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 45 minut |
| Bílkoviny: | 66 g |
| Sacharidy: | 1 g |
| Tuky: |
