Kokosová buchta

2 vejce, 100 g cukru krupice, 100 ml olivového oleje, 350 ghladké celozrnné mouky, 1 sáček kypřicího prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, 2 balení vanilkového pudinku, 200 ml zakysané smetany, 125 g rostlinného másla, 200 g čokolády na vaření

Vejce, cukr a olej vymícháme, přilijeme mléko a nakonec vmícháme mouku prosátou s práškem a kakaem. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct. Příprava krému: pudinky uvaříme s mlékem a 5 lžicemi cukru. Do zchladlého pudinku zašleháme /ručně/ po lžících smetanu a máslo, krém natřeme na vlažný korpus a nakonec polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.

Porce:12
Doba přípravy:45 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky:

Podobné recepty: