Koprová omáčka

500 g na kostičky nakrájených syrových brambor, 1500 ml vody, sůl, drcený kmín, 100 ml zakysané smetany, 4 natvrdo uvařená vejce, 100 g kladké celozrnné mouky, hrst nasekaného čerstvého kopru

Brambory vložíme do vroucí vody, osolíme, okmínujeme a vaříme doměkka. Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody. Povaříme. Odstavíme a ochutíme nasekaným koprem. Podáváme zdobené půlkami vařených vajec.

Porce:4
Doba přípravy:30 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky:

Podobné recepty: