Koprová omáčka
500 g na kostičky nakrájených syrových brambor, 1500 ml vody, sůl, drcený kmín, 100 ml zakysané smetany, 4 natvrdo uvařená vejce, 100 g kladké celozrnné mouky, hrst nasekaného čerstvého kopru
Brambory vložíme do vroucí vody, osolíme, okmínujeme a vaříme doměkka. Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody. Povaříme. Odstavíme a ochutíme nasekaným koprem. Podáváme zdobené půlkami vařených vajec.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 30 minut |
| Bílkoviny: | |
| Sacharidy: | |
| Tuky: |