Králík na žampionech
4 stehna z králíka 200g žampionů 3 lžíce bílého vína 3 lžičky rajského protlaku 2 lžičky oleje 1 malá cibule 2 stroužky česneku sůl vývar z bujonu zelená petržel
Oloupeme si česnek, žampiony a cibuli. Žampiony nakrájíme na tenké plátky, cibuli najemno a česnek utřeme se solí. Utřený česnek vetřeme do stehen, do zlatova je opečeme na pánvi. K opečeným stehnům přidáme cibuli, žampiony a rajčatový protlak. Podlejeme vývarem a necháme dusit. Až jsou stehna měkká, přidáme bílé víno a ještě pár minut dusíme. Podáváme s vařenými brambory a posypeme je petrželkou .
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 55 minut |
| Bílkoviny: | |
| Sacharidy: | |
| Tuky: |
