Křupavý jarní salát

4 plátky toastového celozrného chleba 3 srdíčka hlávkového salátu 4 vejce 1 stroužek česneku 2 lžíce bílého jogurtu 2 lžíce vinného octa 4 lžíce olivového oleje trocha worcesterské omáčky 300g uzeného lososa pepř, sůl 4 lžíce nakládaných kaparů

Vejce uvaříme natvrdo. Dresing: Česnek oloupeme, nasekáme najemno a smícháme s česnekem, vinným octem, jogurtem a olivovým olejem. Pokapeme worcesterovou omáčkou. Na pánvi si orestujeme na kostičky nakrájené toasty. Salát natrháme na větší kousky, vejce nakrájíme na osminky. Lososa rozdělíme na malé kousky, necháme okapat kapary. Vejce, lososa, salátové listy, toastový chleba a kapary dáme do hlubokých talířů a pokapeme dresingem.

Porce:4
Doba přípravy:35 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky:

Podobné recepty: