Kuře gen od J. Bohdalové

4 kuřecí řízky, 100 g plátků angické.slaniny, sýr niva, 1 šlehačka, vejce, hladká mouka, máslo, strouhanka, pepř, súl

Kuřecí řízky hodně naklepeme, osolíme, opepříme. Položíme na řízky anglickou slaninu a na kousky nakrájený sýr. Maso zarolujeme a převážeme nití, aby drželo. Potom ho obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Vymažeme hodně zapékací misku máslem, vložíme řízky a zalejeme šlehačkou. Dáme do rozpálené trouby přikryté. Pečeme cca 20 min, odklopíme a pečeme ještě 20 min až kůrka zčervená, neobracíme. Podáváme s bramborovou kaší.

Porce:4
Doba přípravy:80 min
Bílkoviny:213 g
Sacharidy:141 g
Tuky:183 g

Podobné recepty: