Kuře s bramboráčky

1 kuře bez kůže, olivový olej, 1-2 pórky, 200g čerstvé houby (lze použít i žampiony), bramboráčky, 100g plátky anglické slaniny, 100g strouhaný tvrdý sýr (Eidam)

Kuře zbavené kůže nakrájíme na malé kousky, které prudce osmahneme. Opečené maso vyndáme a na zbylém tuku osmažíme pórek nakrájený na kolečka a plátky hub. Do pekáče narovnáme 2 vrstvy bramboráčků, na to směs kuřete, pórku a hub. Vše ještě poklademe plátky anglické slaniny a posypeme tvrdým sýrem. Dáme zapéci do trouby. Příloha: Zbylé bramboráčky

Porce:4
Doba přípravy:75 min
Bílkoviny:234 g
Sacharidy:12 g
Tuky:116 g

Podobné recepty: