Kuřecí stehýnka na čerstvém zázvoru

800 g kuřecích stehen, 50 g olivového oleje, 20 g čerstvého zázvoru na hranolky nakrájeného zázvoru, 200 g na hranolky nakrájené kořenové zeleniny, 2 lžíce rybí omáčky Fisch sauce

Zázvor 3 minuty opékáme na rozpáleném oleji. Pak ho vyjmeme a na oleji opečeme ze všech stran asi 10 minut stehýnka. Vyjmeme je a výpek zalijeme vodou, přidáme rybí omáčku a převaříme. Vrátíme zpět kuře, zázvor a přidáme zeleninu. Dusíme doměkka - asi 25 minut. Vhodnou přílohou jsou špecle nebo jiné těstoviny.

Porce:4
Doba přípravy:50 minut
Bílkoviny:155 g
Sacharidy:26 g
Tuky:

Podobné recepty: