Lasagně s boloňskou omáčkou
300g lasagní, 100g bešamelu, 100g parmazánu, 150g rajčatové omáčky, 150g sugo Bolognese (ragú), sůl, pepř
Plátky lasagní musíme spařit ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje a vhodit do studené vody s ledem, aby zůstaly “aldente”. Do zapékací mísy střídavě skládáme plátky těsta, vrstvu rajčatové omáčky, opět lasagne, ragú Bolognese, bešamel. Zopakujeme všechny vrstvy ještě jednou a zakončíme rajčatovou omáčkou, bešamelem a strouhaným parmazánem. Zapečeme v troubě 45 minut na 180 stupňů.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 65 minut |
| Bílkoviny: | |
| Sacharidy: | |
| Tuky: |
