Lasagne s kuřecím masem a brokolicí

Kuřecí prsa 300 g brokolice (400 g) 1 cibule 2 stroužky česneku 300 ml rajčatového protlaku oregáno 10 plátků předvařených lasagní tvrdý sýr (200 g) mozzarella (100 g) olivový olej bylinno-česneková sůl mletý černý pepř

Růžičky brokolice uvaříme v páře (4-5 minut). Nakrájené kostky kuřecího masa osmažíme na olivovém oleji s nadrobno nakrájenou cibulí a stroužky česneku. Ochutíme kořením, přidáme trochu protlaku a vaříme 2 minuty. Část rajčatového protlaku nalijeme do formy na pečení, přikryjeme vrstvou lasagní, přidáme přibližně polovinu masa a brokolice, posypeme sýrem. Pak přidáme další vrstvu lasagní, maso a brokolici a přelijeme zbytkem omáčky a zasypeme zbytkem sýra. Nakonec přidáme poslední vrstvu lasagní, na kterou rozložíme plátky mozzarelly. Připravenou formu pečeme 30 minut ve vyhřáté troubě (160 °C).

Podobné recepty:

• Lasagně s boloňskou omáčkou