Ovocný koláč
3 vejce 500 g netučného tvarohu 2 – 3 lžíce studené vody (podle velikosti vajec) sladidlo odpovídající 100 – 150 g cukru vanilkové aroma podle chuti (případně také citrónové, pomerančové nebo rumové podle druhu ovoce) 50 – 60 g ovesných vloček (podle velikosti vajec) ovoce podle chuti 100 g
Oddělíme bílky od žloutků a společně s vodou z nich ušleháme sníh. Žloutek pak ušleháme se sladidlem a přidáme tvaroh. Přimícháme aroma a klíčky a vše důkladně promícháme. Potom opatrně vmícháme sníh z bílků. Tukem lehce vymažeme formu, do těsta vmícháme ovoce, nalijeme do formy a pečeme při 180 - 200?C přibližně 35 – 45 minut. Koláč chutná teplý i studený.
| Porce: | 12 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 50 minut |
| Bílkoviny: | 7 g |
| Sacharidy: | 6 g |
| Tuky: |
