Palačinky plněné limetovou zakysanou smetanou

250 ml mléka, 120 g celozrnné hladké mouky, 1 vejce, špetka soli, olivový olej na pánev Náplň: 300 ml zakysané light smetany, šťáva z 1 limetky, 1 lžíce cukru čerstvé nebo kompotované ovoce na zdobení

V polovině množství mléka rozmícháme celé vejce, špetku soli a všechnu mouku. Přilijeme druhou polovinu mléka, směs rozmícháme dohladka a na rozpálené, mírně pomaštěné pánvi pečeme tenké palačinky. Šlehačku rozmícháme s limetkovou šťávou a lžící cukru a směsí plníme palačinky. Zdobíme ovocem.

Porce:4
Doba přípravy:40 minut
Bílkoviny:39 g
Sacharidy:154 g
Tuky:48 g

Podobné recepty: