Pečený losos po provensálsku

Losos 400 g 1 paprika 200 g cukety 1 cibule 4 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje sůl pepř 1 citron

Papriky nakrájíme na kostičky, cukety na plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a v něm krátce opečeme zeleninu, nakrájenou cibuli a stroužky česneku. Vložíme do zapékací formy, osolíme a opepříme. Citron omyjeme horkou vodou a nakrájíme na silnější plátky a vložíme do horké pánve a krátce osmahneme. Porce lososa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, rozložíme na zeleninu, pokryjeme plátky citronu a pečeme v předem vyhřáté troubě při 180 °C přibližně 30 minut.

Porce:4
Doba přípravy:35 minut
Bílkoviny:15 g
Sacharidy:3 g
Tuky:

Podobné recepty: