Pohankový prejt

150 g pohanky, 250 g čočky, 1 cibule, 1 stroužek česneku, olivový olej, sůl, koření - pepř, nové koření, majoránka

Pohanku a čočku uvaříme do měkka. Na tuku osmažíme kostičky cibule, těsně před stáhnutím pánve z ohně k ní vhodíme drcený česnek, aby zavoněl. Do pánve vmícháme pohanku, čočku, sůl a mleté koření. Kořením moc nešetříme, při pečení se chuť trošku srazí. Směs narovnáme do vymaštěného pekáčku a cca 20 min. zapečeme. Podáváme jako klasický prejt s vařenými brambory a kysaným zelím.

Porce:4
Doba přípravy:50 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky: