Pórková polévka 2

1 velký pórek, kostka zeleninového bujónu, 1 tavený sýr, bílý pepř, 1 lžíce másla, 2 housky, 2 stroužky česneku

Nakrájený pórek na kolečka dusíme na másle. Když je šťáva vydušená, zalijeme ho zeleninovým vývarem (bujónem) a přidáme česnek pokrájený na kolečka. Za stálého mírného varu rozpustíme v polévce tavený sýr. Pomůžeme si metličkou, polévku sýrem zahustíme. Na nepřilnavé pánvi osmažíme na másle housky nakrájené na kostičky. Polévku podáváme s opečenou houskou.