Pstruh s mandlemi

2 pstruzi sůl bílý pepř hladká celozrnná mouka citronová šťáva lněný olej 50 g másla 80 g mandlí petrželka citron

Důkladně omyté a čisté pstruhy osolíme, opepříme, obalíme v mouce, pokapeme citronovou šťávou a na oleji po obou stranách opékáme přibližně 8 minut. Oloupané mandle rozsekáme nahrubo a na másle dozlatova osmahneme. Upečené pstruhy rozdělíme na talíře a posypeme mandlemi. Z pánve slijeme olej, přidáme máslo z mandlí a nalijeme na pstruhy. Zdobíme petrželkou a dílkem citronu.

Porce:4
Doba přípravy:20 minut
Bílkoviny:15 g
Sacharidy:1 g
Tuky:

Podobné recepty: