Rybí hašé

1 kg ryb, 1 vejce, pepř a sůl, česnek, 3/8 l sojového mléka, 60 g olivového oleje, 50 g strouhané housky

Odkostěné rybí maso usekáme, přidáme sůl, koření, vejce, mléko a strouhanou housku (tolik, aby hašé nebylo příliš husté). Na pekáči rozpustíme olej, hašé na něj rozestřeme, povrch pokapeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě 1 hodinu. Hašé můžeme dělat z ryb sladkovodních i mořských.