Rybí polévka krémová
400 g rybího filé, 50 g rostlinného tuku, 400 ml vody, 50 g celeru, 50 g mrkve, sůl, bílý pepř, Knorr světlá jíška, čerstvá bazalka
Rybí filé opečeme na tuku společně s jemně pokrájenou mrkví a celerem. Pak vše zalijeme vodou a vaříme, až je zelenina měkká. Poté směs rozmixujeme ponorným mixérem. Krátce povaříme a zahustíme jíškou. Dochutíme jemně sekanou bazalkou, bílým pepřem a solí.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 35 minut |
| Bílkoviny: | |
| Sacharidy: | |
| Tuky: |
