Rychlý salát
4 listy hlávkového nebo ledového salátu, 1 rajče, 1/4 okurky, 1/4 papriky, 1 mladá cibulka, 2 ředkvičky, 4 olivy, balzamikový ocet, olivový panenský olej, sůl, pepř, 40 g balkánského sýra
Na mělký talíř rozložíme na větší kousky natrhaný hlávkový salát a mírně osolíme. Nakrájené okurky, rajčata, papriky a ředkvičky skládáme střídavě po celém talíři, hlávkový salát na okrajích by měl ale vykukovat. Posypeme cibulkou nakrájenou na tenká kolečka a opět mírně osolíme a opepříme. Celý talíř pokapeme balzamikovým octem, Doprostřed talíře dáme na kostičky nakrájený balkánský sýr a olivy. Nakonec pokapeme olejem.
| Porce: | 1 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Bílkoviny: | 13 g |
| Sacharidy: | 2 g |
| Tuky: |
