Salát ze syrového celeru
2 malé celery, 2 vejce natvrdo, 1/2 šálku olivového oleje, 1,5 lžíce 4% octa, 1/2 lžičky hořčice, olivy (černé), sůl, pepř
Syrové celery omyjeme, oloupeme, nastrouháme, vložíme do mísy a zakapeme olejem. Necháme odležet a pak přidáme vejce na plátky, olivy bez pecek, hořčici zředěnou octem a po osolení a opepření před podáváním důkladně promícháme.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Bílkoviny: | 20 g |
| Sacharidy: | 8 g |
| Tuky: |
