Slaninové vdolečky

250 ml teplé vody, 2 lžičky soli, 45 g olivového oleje, 500 g hladké celozrnné mouky, 30 g čerstvého droždí, 2 lžičky cukru Náplň: 150 g anglická slanina, 100 g strouhaný sýr, 250 g cibule nakrájené na půlkolečka a trocha oleje na její podušení.

vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na asi 6 - 7 dílků, z každého vyválíme placku velkou asi jako 1,5 dlaně a tu dáme znovu vykynout na plech s pečícím papírem. Pak pomašlujeme vejcem, položíme na něj plátek anglické slaniny, hromádku dušené cibule, zasypeme strouhaným sýrem a ve vyhřáté troubě na 180°C upečeme.