Smažené kuře v sezamovém těstíčku

800 g kuřecích stehen, 2 vejce, 50 g hladké mouky, 1 dl mléka, sezamová semínka, olivový olej na smažení, bobkový list, nové koření, celý pepř, sůl

Kuřecí stehna nařízneme ke kosti a dáme vařit asi na 10 minut do vroucí osolené vody s kořením. Připravíme těstíčko z vajec, mouky a mléka. Vychladlá stehna obalíme nejdříve v těstíčku, potom v sezamových semínkách a klasickým způsobem usmažíme.

Porce:4
Doba přípravy:45 min
Bílkoviny:176 g
Sacharidy:46 g
Tuky:102 g

Podobné recepty: