Špenátová polévka

450g kuřecího vývaru 450g špenátu 600ml mléka 50g másla 1 cibule najemno nasekaná 4 stroužky česneku prolisovat 1 brambor trošku citronové kůry 3 lžíce smetany 33% sůl, pepř, můžeme přidat muškátový oříšek

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibulku, česnek a restujeme do měkka. Přidáme na kostky nakrájené brambory a 2 minuty restujeme. Přidáme vývar a přivedeme k varu. Přidáme mléko, špenát s citronovou kurou, vaříme 15 minut. Vše rozmixujeme, dochutíme a osolíme. Přidáme smetanu, můžeme přidat i vajíčko.

Porce:4
Doba přípravy:35 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky:

Podobné recepty: