Špenátová polévka
450g kuřecího vývaru 450g špenátu 600ml mléka 50g másla 1 cibule najemno nasekaná 4 stroužky česneku prolisovat 1 brambor trošku citronové kůry 3 lžíce smetany 33% sůl, pepř, můžeme přidat muškátový oříšek
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibulku, česnek a restujeme do měkka. Přidáme na kostky nakrájené brambory a 2 minuty restujeme. Přidáme vývar a přivedeme k varu. Přidáme mléko, špenát s citronovou kurou, vaříme 15 minut. Vše rozmixujeme, dochutíme a osolíme. Přidáme smetanu, můžeme přidat i vajíčko.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 35 minut |
| Bílkoviny: | |
| Sacharidy: | |
| Tuky: |
