Špenátová polévka se sýrem

300 g čerstvého špenátu 1 l zeleninového nebo masového vývaru 2 polévkové lžíce domácího Creme fraiche 60g sýru (20% tuku v sušině) sůl pepř muškátový oříšek

Špenát uvaříme ve vývaru do měkka a rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr, který necháme v polévce rozpustit. Dochutíme a těsně před podáváním přidáme Creme fraiche.

Porce:4
Doba přípravy:20 minut
Bílkoviny:8 g
Sacharidy:2 g
Tuky:

Podobné recepty: