Světlé housky (bez mouky)

3 vejce 500 g netučného tvarohu sůl 3 - 4 lžíce vody 1 balíček prášku do pečiva 250 g jemně mletých žitných klíčků

Smícháme vejce, tvaroh, vodu a sůl, přidáme klíčky s práškem do pečiva. Těsto dáme do formy na muffiny (12 kousků), pečeme při 190 stupních přibližně 20 minut.