Sýrové čtverhránky

500 g hrubé celozrnné mouky, 80 g tuku, 30 gamonia (cukrářského droždí), 1 vejce, 100 ml mléka, špetka soli, strouhaný sýr na posypání

Amonium rozpustíme v mléce. Do mouky vlijeme olej s mlékem i vajíčkem, osolíme a zaděláme vláčné těsto. Rozválíme jej 5 mm silně, potřeme bílkem a štědře sypeme sýrem. Pak nakrájíme rádlovacím kolečkem čtverečky, klademe je na pomaštěný plech a upečeme. Nevypékáme je příliš dorůžova.

Porce:6
Doba přípravy:30 minut
Bílkoviny:49 g
Sacharidy:204 g
Tuky:

Podobné recepty: