Těstoviny s rajčaty a nivou
2 cibule, 2 stroužky česneku, trošku olivového oleje, 4 rajčata, 1 kostka zeleninového bujönu Knoor, 2 lžičky červené papriky, špetka pepře, 100 g nivy, 2 lžičky bazalky (nebo oregána), 250 g vřeten
Cibuli a česnek lehce osmahneme na oleji v hlubší pánvi, přidáme na kousky nakrájená rajčata, přilijeme 4 dcl vody a přivedeme do varu. Přidáme kostku bujónu a povaříme. Přidáme červenou papriku, pepř, bazalku, nivu pokrájenou na kousky (nebo ji nastrouháme) a vaříme až se niva rozpustí. Nakonec zamícháme uvařená vřetena a podáváme.
| Porce: | 4 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 25 minut |
| Bílkoviny: | |
| Sacharidy: | |
| Tuky: |
