Zelná polévka

1 velká cibule 500g kysaného zelí 2 velké brambory 2 lžičky mleté papriky bobkový list nové koření celé kuličky pepře sůl 1 kelímek zakysané smetany 3 lžíce sádla 1 l hovězího vývaru 1 uzená klobása

Najemno si nakrájíme cibuli a zpěníme na sádle, přidáme papriku, kysané zelí. Oloupeme brambory a nakrájíme, přidáme do hrnce. Vše promícháme, přidáme koření a zalijeme horkým vývarem. Na mírném ohni vaříme asi 35 minut, přidáme klobásu a necháme projít varem. Kuličky koření a bobkový list vybereme. Servírujeme ozdobené zakysanou smetanou.

Porce:4
Doba přípravy:50 minut
Bílkoviny:
Sacharidy:
Tuky:

Podobné recepty: