Žitný chléb
400 g celozrnné žitné mouky 250 ml sójového mléka 1 kypřící prášek 40 g másla sůl kmín fenykl
Mouku smícháme s kypřícím práškem, špetkou soli, mletým kmínem a fenyklem, vše společně s mlékem a rozehřátým máslem zpracujeme v těsto. To vytvarujeme do bochánků, které pečeme na máslem nebo olejem pomazaném plechu v troubě 20-25 minut.
| Porce: | 20 |
|---|---|
| Doba přípravy: | 45 minut |
| Bílkoviny: | 1 g |
| Sacharidy: | 10 g |
| Tuky: |
